Овочерізка для нарізки продуктів кубиками та бруском STvega Dicer H600

Принцип роботи:

Продукт завантажується через бункер, потім потрапляє в обертовий барабан. Відцентрова сила притискає продукт до внутрішньої частини барабана. Перший ніж нарізає продукт на скибочки, розмір вихідного отвору регулює розмір вихідного продукту, можна налаштовувати вручну. Далі продукт потрапляє на дископодібні ножі, які нарізають його на бруски. Розмір бруска залежить від відстані дискових ножів, що знаходяться в блоці. Третій ніж нарізає продукт на кубики. Нарізаний продукт через розвантажувальний жолоб потрапляє в тару для готової продукції.

Для нарізання м'якого продукту (помідори, ківі, полуниця тощо) і для деяких досить твердих продуктів можливе подання води в момент нарізки для зменшення пошкодження продукту:

·Для м'якого продукту, в цьому випадку, зберігається форма нарізки, запобігаючи пошкодженню продукту.

·Для твердого продукту вода допомагає запобігти його розпорошенню (зменшити коефіцієнт "борошна" під час нарізання), а також збільшує термін служби ножів.

Переваги обладнання:

·Система ножів для тривимірної нарізки.

·Ріжучі леза вирізняються гостротою, довговічністю і гарною якістю різу, є можливість нарізати продукт бруском або кубиками.

·Корпус машини виготовлено з товстої нержавіючої сталі високої якості, тому вона надійна і довговічна у використанні.

·Інтуїтивно зрозуміле і зручне управління за допомогою зовнішнього блоку на виносній трубі.

·Фіксувальні баранчикові гвинти зроблені з нержавіючої сталі.

·Завдяки високому розташуванню розвантажувального відсіку, можна використовувати різну за розмірами тару для готової продукції.

·Для переробки більш ніжних продуктів є можливість перевстановлення ременя для зміни швидкості обертання.

Характеристики:

Продуктивність: 400 – 500 кг/год

Розміри: 700*580*1070 мм

Діаметр вікна вхідного продукту: 185 мм

Діапазон різання: 3 – 20 мм

Види нарізки: кубик, брусок

Матеріал: нержавіюча сталь SUS304

Вага: 120 кг

Відео:

https://www.youtube.com/watch?v=aqfAvWMgoXE
https://www.youtube.com/watch?v=LEMcvMGAVaI
https://www.youtube.com/watch?v=ynHZDZ0s-LM
https://www.youtube.com/watch?v=qy8GzJqeSvw

Принцип роботи:

Продукт завантажується через бункер, потім потрапляє в обертовий барабан. Відцентрова сила притискає продукт до внутрішньої частини барабана. Перший ніж нарізає продукт на скибочки, розмір вихідного отвору регулює розмір вихідного продукту, можна налаштовувати вручну. Далі продукт потрапляє на дископодібні ножі, які нарізають його на бруски. Розмір бруска залежить від відстані дискових ножів, що знаходяться в блоці. Третій ніж нарізає продукт на кубики. Нарізаний продукт через розвантажувальний жолоб потрапляє в тару для готової продукції.

Для нарізання м'якого продукту (помідори, ківі, полуниця тощо) і для деяких досить твердих продуктів можливе подання води в момент нарізки для зменшення пошкодження продукту:

·Для м'якого продукту, в цьому випадку, зберігається форма нарізки, запобігаючи пошкодженню продукту.

·Для твердого продукту вода допомагає запобігти його розпорошенню (зменшити коефіцієнт "борошна" під час нарізання), а також збільшує термін служби ножів.

Переваги обладнання:

·Система ножів для тривимірної нарізки.

·Ріжучі леза вирізняються гостротою, довговічністю і гарною якістю різу, є можливість нарізати продукт бруском або кубиками.

·Корпус машини виготовлено з товстої нержавіючої сталі високої якості, тому вона надійна і довговічна у використанні.

·Інтуїтивно зрозуміле і зручне управління за допомогою зовнішнього блоку на виносній трубі.

·Фіксувальні баранчикові гвинти зроблені з нержавіючої сталі.

·Завдяки високому розташуванню розвантажувального відсіку, можна використовувати різну за розмірами тару для готової продукції.

·Для переробки більш ніжних продуктів є можливість перевстановлення ременя для зміни швидкості обертання.

Характеристики:

Продуктивність: 400 – 500 кг/год

Розміри: 700*580*1070 мм

Діаметр вікна вхідного продукту: 185 мм

Діапазон різання: 3 – 20 мм

Види нарізки: кубик, брусок

Матеріал: нержавіюча сталь SUS304

Вага: 120 кг

Відео:

https://www.youtube.com/watch?v=aqfAvWMgoXE
https://www.youtube.com/watch?v=LEMcvMGAVaI
https://www.youtube.com/watch?v=ynHZDZ0s-LM
https://www.youtube.com/watch?v=qy8GzJqeSvw