Меланж яичный жидкий

Меланж яичный жидкий пастеризированный (охлажденный/замороженный).
1 кг меланжа заменяет 16-24 свежих яиц.

Производится: путем разбивания яйца с последующей пастеризацией и гомогенизацией

Свойства: физические и химические свойства полностью идентичны свежем разбитом куриному яйцу.

Исполь­зование: везде, где исполь­зуется целое куриное яйцо.

Упаковка: Асептические пакеты на 3, 20 та 200 кг.

Сроки и условия хранения: в чистой и отлично вентилируемой холодильной или морозильной камере:
0 – +4°C – не более 21 суток

В замороженном состоянии:
-6°C – не более 6 месяцев
-12°C – не более 10 месяцев
-18°C – не более 15 месяцев

Меланж яичный жидкий пастеризированный (охлажденный/замороженный).
1 кг меланжа заменяет 16-24 свежих яиц.

Производится: путем разбивания яйца с последующей пастеризацией и гомогенизацией

Свойства: физические и химические свойства полностью идентичны свежем разбитом куриному яйцу.

Исполь­зование: везде, где исполь­зуется целое куриное яйцо.

Упаковка: Асептические пакеты на 3, 20 та 200 кг.

Сроки и условия хранения: в чистой и отлично вентилируемой холодильной или морозильной камере:
0 – +4°C – не более 21 суток

В замороженном состоянии:
-6°C – не более 6 месяцев
-12°C – не более 10 месяцев
-18°C – не более 15 месяцев