Гуми ( лох многоцветковый) В Японии его называют также лох вишнеподобный. Гуми - пока еще нетрадиционное растение для украинских садов, но, на наш взгляд, это только вопрос времени. Народные названия: чудо-ягода, серебристая вишня. Литературные сведения о лохе многоцветковом очень бедны. Этой культурой занимались немногие исследователи, поэтому в области изучения вида много недоработок и неясных вопросов. Имеющаяся информация разрознена и часто носит характер общей констатации. Однако все авторы подчеркивали разнообразные полезные признаки и свойства этого растения. Помологические особенности Гуми представляет собой куст высотой 1,5-2 м, среднераскидистый, диаметром 2-2,5 м. Форма может быть разнообразной, от пирамидально-сжатой до раскидистой. Побеги прямые, коричневые. За один вегетационный период растение образует не одно, а два, а часто и три порядка ветвления. В результате получаются разветвленные годичные побеги, и крона куста загущается. Как и облепиха, лох многоцветковый добывает себе азот с помощью фиксирующих бактерий, живущих в наростах на корнях. Клубеньковые образования появляются на корнях сеянцев лоха к концу первого года жизни. Листья светло-зеленые продолговатые, с «изнанки» серебристые. Начало плодоношения на 3-4-й год. На Украине выращиваются, как правило, самоплодные формы гуми. Лох многоцветковый дает в 5-летнем возрасте 3-4 кг плодов с куста, увеличивая с каждым годом сбор до максимальной урожайности - 30 кг. Куст долговечен, может плодоносить на одном месте до 25-30лет. Поскольку растение цветет поздно, примерно в одно время с поздними сортами яблонь, то оно не страдает от весенних заморозков. Гуми прекрасный медонос: его бело-желтые цветы с медовым ароматом очень привлекательны для пчел. Ягоды созревают в начале июля. Длина плода - 1,5-2,0 см, диаметр 1 см, масса 1,4-1,6 г. Косточка веретенообразная и составляет 20% всей массы плода. Привлекательна окраска плода - темно-красная с прозрачной тонкой кожицей, усеянно

Гуми ( лох многоцветковый)

В Японии его называют также лох вишнеподобный. Гуми - пока еще нетрадиционное растение для украинских садов, но, на наш взгляд, это только вопрос времени. Народные названия: чудо-ягода, серебристая вишня.

Литературные сведения о лохе многоцветковом очень бедны. Этой культурой занимались немногие исследователи, поэтому в области изучения вида много недоработок и неясных вопросов. Имеющаяся информация разрознена и часто носит характер общей констатации. Однако все авторы подчеркивали разнообразные полезные признаки и свойства этого растения.

Помологические особенности
Гуми представляет собой куст высотой 1,5-2 м, среднераскидистый, диаметром 2-2,5 м. Форма может быть разнообразной, от пирамидально-сжатой до раскидистой. Побеги прямые, коричневые. За один вегетационный период растение образует не одно, а два, а часто и три порядка ветвления. В результате получаются разветвленные годичные побеги, и крона куста загущается.
Как и облепиха, лох многоцветковый добывает себе азот с помощью фиксирующих бактерий, живущих в наростах на корнях. Клубеньковые образования появляются на корнях сеянцев лоха к концу первого года жизни.
Листья светло-зеленые продолговатые, с «изнанки» серебристые. Начало плодоношения на 3-4-й год. На Украине выращиваются, как правило, самоплодные формы гуми. Лох многоцветковый дает в 5-летнем возрасте 3-4 кг плодов с куста, увеличивая с каждым годом сбор до максимальной урожайности - 30 кг. Куст долговечен, может плодоносить на одном месте до 25-30лет.
Поскольку растение цветет поздно, примерно в одно время с поздними сортами яблонь, то оно не страдает от весенних заморозков. Гуми прекрасный медонос: его бело-желтые цветы с медовым ароматом очень привлекательны для пчел.
Ягоды созревают в начале июля. Длина плода - 1,5-2,0 см, диаметр 1 см, масса 1,4-1,6 г. Косточка веретенообразная и составляет 20% всей массы плода. Привлекательна окраска плода - темно-красная с прозрачной тонкой кожицей, усеянной звездчатыми серебристыми точками. По вкусу одновременно напоминает яблоко, виноград, вишню, смородину. Плод очень сочный и сладкий. Отрыв сухой. После сбора ягоды сохраняются 5-7 дней.

Употребление
Употребляют ягоды лоха многоцветкового в свежем виде, а также для всех видов переработки. Свежие плоды употребляют как десерт, а также залитыми медом. Замороженные, они сохраняют хороший вкус в течение нескольких месяцев. Из сухих плодов готовят отвары и настои. Варенье готовится из расчета 1 кг ягод на 1 кг сахара, а еще лучше использовать ягоды гуми перетертыми с сахаром с какими-либо кислыми плодами.

Лекарственные свойства
В Японии гуми считается целебным, возвращающим людям молодость. Плоды лоха богаты сахарами, фенольными соединениями, аскорбиновой кислотой, каротином , а также пектиновыми и дубильными веществами, жирами, солями фосфора, калия и кальция.
Плоды также содержат много аминокислот, в том числе незаменимых - аспарагиновой, пролина, лизина. Ягоды обладают противовоспалительными свойствами. Жители Сахалина используют плоды лоха многоцветкового в качестве тонизирующего средства и при желудочно-кишечных заболеваниях.
Высоким содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С) отличаются листья лоха особенно в осенний период. Листья сушат и заваривают как чай. Обнаружена аскорбиновая кислота и в цветках лоха.

Посадка и уход
Лох многоцветковый не предъявляет особых требований к почве, но, чтобы из саженца выросло красивое, здоровое растение, с хорошим урожаем, о нем необходимо позаботиться.
Место посадки должно быть хорошо освещено и защищено от ветра. Глубина посадочной ямы 0,5-0,6 м, ширина 1-1,5 м. В посадочную яму вносят смесь плодородной почвы с компостом или перегноем и песком, на дне ямы устраивают дренаж из гальки и камней. В почвенную смесь добавляют 20-30 г азотных удобрений, 200-250 г двойного суперфосфата и 600-700 г древесной золы.
При посадке корневую шейку растений заглубляют на 3-5см см, обильно поливают и после полива мульчируют почву перегноем, листьями или опилками. Через год после посадки начинают ежегодные подкормки из расчета на один куст: 8-10 кг компоста, 100-150 г древесной золы и 30 г двойного суперфосфата. Летом желательны также жидкие подкормки коровяком или птичьим пометом из расчета на 1 квадратный метр 10 л перебродившего и разбавленного в 10 раз органического удобрения. В случае засухи растения поливают по 30-40 л воды на 1 квадратный метр, после полива почву обязательно мульчируют для сохранения влаги. Рыхлить почву надо неглубоко (на 5-10 см), так как у гуми поверхностная корневая система, расположенная в основном на глубине около 20 см. Вредители и болезни, поражающие гуми, на Украине не наблюдаются.

Зимовка
В суровые малоснежные зимы в наших садах подмерзают розы, абрикосы и персики, однако это не может быть аргументом против выращивания этих культур в Украине. То же самое можно сказать и о гуми. Первые годы лоху многоцветковому на зиму требуется укрытие, как для роз. В дальнейшем на зиму куст необходимо мульчировать (опилками, листьями, травой или торфом) слоем 5-8 см для защиты корневой системы. Зимостойкость надземной части -28-30°С. Даже при ее подмерзании растение очень быстро восстанавливается (за один - два года).

Обрезка
Гуми не требует специальных обрезок. У растения высокая регенеративная способность, поэтому обрезка станет причиной чрезмерного роста волчков. В первые 8-10 лет растения не обрезают, ограничиваются только санитарной обрезкой (удаляют засохшие ветки). В 13-15-летнем возрасте необходимо омоложение. Для этого у кустов удаляют треть старых ветвей, а из молодых отросших побегов формируют новый куст.