Метионин

Метионин 99% Метионин (DL-метионин) - алифатическая серосодержащая лимитирующая α-амино­кислота, представляет собой бесцветые кристаллы со специфическим неприятным запахом, растворимые в воде. Является важным пищевым соединением, которое не синтезируется в организме, относится к группе незаменимых амино­кислот и входит в состав белков, играет большую роль в процессах обмена веществ. Вместе с таурином играет существенную роль в синтезе адреналина, креатина и иных биологически важных соединений, служит донором метильных групп при синтезе разнообразных биологически активных веществ, ускоряет заживление ран. Химическая формула: CH3SCH2CH2CH (NH2) COOH. Сертификат Первоначально в промышленности метионин выделяли из гидролизатов казеина, однако в настоящее время метионин получают синтетически. Промышленный синтез DL-метионина осуществляют исходя из акролеина. Кормо­вой метионин производится согласно требованиям ГОСТ 23423-89. Исполь­зуется в рационах всех видов животных, особенно животных с однокамерным желудком, для которых эта кормо­вая добавка есть источником серы, берет участие в жировом и белковом обмене, в образовании холина, серина и цистина. Стимулирует рост и размножение эритроцитов, предупреждает жировое перерождение печени. Стимулирует создание неорганической серы, что увеличивает кислотность мочи и выведение камней. Недостаточное количество метионина при кормлении сельско­хозяйственных животных негативно влияет на усвоение питательных веществ, которые есть в составе комбикорма, - это приводит к снижению прироста крупного рогатого скота и птицы. Введение метионина в состав комбикормов и премиксов разрешает наилучшим образом сбалансировать корм по незаменимым амино­кислотам. Физико-химические показатели метионина кормо­вого (ГОСТ 23423-89):Наименование показателя Норма Внешний вид Кристаллический порошок Массовая доля метионина, % ≥ 99 Массовая доля воды и летучих веществ, % ≤ 0,3 Массова